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Whey protéine et prise de masse : guide pratique

whey protéine et prise de masse

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Vous voulez prendre du muscle, maximiser vos gains en musculation et optimiser vos séances ? La whey protéine est l’un des compléments alimentaires les plus populaires pour la prise de masse musculaire. Que vous soyez débutant ou sportif confirmé, intégrer un shaker de whey dans votre programme alimentaire vous aide à atteindre vos apports quotidiens en protéines, essentiels pour favoriser l’hypertrophie, soutenir la récupération après l’effort, et améliorer votre performance musculaire.

Entre whey concentrée, whey isolate, whey hydrolysée ou gainer, le choix peut sembler complexe. Dans cet article, nous vous expliquons comment choisir la whey adaptée à la prise de masse, comment l’utiliser au quotidien, et quels sont les avantages concrets pour vos muscles et votre récupération. Plus besoin de vous poser la question : nous faisons le point pour que vous sachiez exactement pourquoi et comment prendre de la whey protéine pour prendre du muscle.

💡 L’essentiel pour réussir votre prise de masse

  • 🥛 La whey vous aide à atteindre facilement vos apports en protéines quotidiens, sans prise de tête.
  • 💪 20 à 40 g par jour suffisent, après l’entraînement ou comme encas entre les repas pour nourrir vos muscles.
  • ⚡ Elle favorise la construction musculaire et accélère la récupération, limitant courbatures et fatigue.
  • 🥄 Choisissez votre whey selon vos besoins : concentrée, isolate, hydrolysée ou gainer, selon vos besoins en calories et votre tolérance au lactose.
  • 📅 Combinez-la à des repas riches en glucides et lipides essentiels, respectez vos jours de repos et dormez suffisamment.
  • Patience et régularité : la whey complète votre alimentation et vos entraînements, mais ne fait pas de miracles seule.

La prise de masse : de quoi parle-t-on ?


Prise de masse, sèche musculaire, période de maintien : les termes sont souvent évoqués au détour d’un vestiaire de salle de muscu. Mais qu’en est-il exactement ?

La prise de masse désigne une période donnée durant laquelle l’objectif premier est de construire un maximum de masse musculaire. Si les débutants peuvent facilement prendre du muscle tout en perdant du gras, le processus est souvent plus compliqué pour les sportifs confirmés et il faut souvent faire un choix : prendre de la masse, ou maximiser sa définition musculaire (sèche).

Pour y arriver, une grande discipline s’impose. La prise de masse demande des entraînements intensifs et à charge lourde, ainsi qu’une hausse des apports caloriques journaliers.

Les assiettes doivent être riches en protéines et glucides pour faciliter la construction musculaire, sans oublier les lipides essentiels au fonctionnement du corps. Sans une augmentation de vos calories, vous risqueriez de stagner à la salle et de ne pas voir vos performances décoller.

Qui peut faire une prise de masse ? En soit, tout le monde peut la pratiquer, même si elle concerne essentiellement les sportifs confirmés et les bodybuilders en préparation d’une compétition.


Pourquoi prendre de la whey protéine pour la prise de masse ?


Si votre objectif est de prendre du muscle, la whey peut vite devenir votre meilleur allié, tant ses avantages sont nombreux. Rapide à digérer, pratique, et riche en acides aminés essentiels, elle complète facilement une alimentation adaptée à l’hypertrophie. Bien sûr, on peut construire du muscle sans whey, mais elle simplifie vraiment l’atteinte de vos besoins protéiques quotidiens et vous aide à tirer le meilleur de vos entraînements.

 

Elle augmente la construction musculaire

La whey apporte des protéines de haute qualité, avec tous les BCAA dont vos muscles ont besoin, comme la leucine, l’isoleucine et la valine. Elle fournit les briques nécessaires pour construire du nouveau tissu musculaire, et stimule la libération d’hormones qui favorisent cette même croissance musculaire.

 En gros, la whey transforme vos repas en véritable moteur pour vos gains.

Elle accélère la récupération

Après une séance intense, vos muscles ont besoin de se reconstruire, mais aussi de créer du nouveau tissu musculaire.  La whey facilite cette étape :

  • Les acides aminés qu’elle contient facilitent la réparation des fibres musculaires, réduisant les courbatures.
  • Elle aide à récupérer de l’énergie et de la force plus rapidement, pour enchaîner vos séances sans perdre en intensité.

Moins de fatigue, plus de constance : c’est ça qui fait progresser.

C’est un apport en protéine pratique 

Imaginons un homme qui souhaite construire de la masse musculaire, et qui pèse 85 kilos. S’il souhaite atteindre un quota en protéines journalier de 2,2 g/kg PC/jour, il doit alors consommer 187 g de protéines par jour.

En variant les plaisirs et en intégrant des œufs, de la viande, des céréales et des légumineuses, certaines personnes ont du mal à atteindre leurs quota de protéines chaque jour, tout en respectant leurs quantités de lipides et de glucides associées.

C’est là qu’intervient la whey !

Elle vous permet de garder un apport protéique élevé facilement. Pratique à utiliser, elle ne nécessite pas de préparation culinaire et elle est hautement digestible, grâce à son format en poudre.

 

Quelle whey protéine choisir en prise de masse ?


Faut-il privilégier une whey concentrée, isolat, hydrolysée ou encore un gainer pour faciliter la prise de masse ? Pas de panique, vous n’avez pas besoin d’être un expert pour vous y retrouver !  

Il n’y a pas de réponse parfaite à cette question ! Alors que l’on préconise généralement de l’isolat de whey pour la sèche musculaire afin d’éviter un apport trop conséquent en glucides et lipides, la question n’a généralement que peu d’importance lors d’une prise de masse.

En revanche, prenez le temps de la réflexion quant au choix de la marque. Privilégiez les marques françaises de qualité implantées dans le domaine de la nutrition sportive depuis de nombreuses années.

 

Whey concentrée

C’est la plus répandue et souvent la plus économique. Elle contient généralement 70 à 80 % de protéines, avec un peu plus de lactose et de matières grasses. La whey concentrée est  idéale si vous cherchez un apport protéique complet à petit prix et que vous n’êtes pas sensible au lactose.

Whey isolat

Plus filtrée que la concentrée, elle offre 90 % de protéines ou plus et très peu de lactose. C’est le meilleur choix si vous êtes intolérant au lactose ou si vous voulez un shaker léger après l’entraînement.

Whey hydrolysée

Cette whey est pré-digérée, ce qui signifie que vos muscles assimilent les protéines encore plus rapidement. La whey hydrolysée est parfaite pour une récupération express après des séances très intenses. Elle est redoutablement efficace pour les sportifs exigeants.

Les gainers

Si votre objectif est une prise de masse rapide, le gainer peut être votre meilleur ami. Il s’agit d’un mélange de protéines et de glucides rapides, très calorique, parfait si vous avez du mal à atteindre vos quotas caloriques.

💡 Notre conseil : Choisissez votre whey en fonction de vos besoins, de votre budget et de votre tolérance. Privilégiez une qualité premium avec un minimum d’additifs et d’excipients inutiles. Que ce soit concentrée, isolat, hydrolysée ou gainer, l’efficacité dépend surtout de votre régularité et de votre alimentation globale.


Comment utiliser la whey pour maximiser la prise de masse ?

La whey protéine n’est pas magique : elle fonctionne uniquement si elle complète une alimentation adaptée et un entraînement intensif. Pour en tirer le meilleur, voici comment l’utiliser :

  • Consommez-en une à deux doses de whey par jour, soit environ 20 à 40 g quotidiens. 
  • Pour booster la récupération, vous pouvez prendre un shaker après votre entraînement si vous ne comptez pas manger dans les deux heures qui suivent.
  • Et surtout : pas question de faire de la whey protéine votre source protéique principale : elle n’est là que pour compléter les autres aliments afin de réussir à combler tous vos besoins nutritionnels. 

💡 Astuce : Pour une absorption optimale, privilégiez un shake whey avec un peu de glucides rapides (banane, miel, fruits) après l’entraînement. Cela stimule l’insuline et maximise l’anabolisme musculaire.

3 conseils supplémentaires pour réussir sa prise de masse


1. 🥗 Planifiez vos repas à l’avance. Élaborez un menu chaque semaine en indiquant tous vos repas à l’avance. En ayant une vue d’ensemble, il est plus facile de contrôler vos quantités, la diversification des repas et de maintenir un apport en glucides, lipides et protéines suffisants durant cette période charnière.

2. 💧 Hyratez-vous suffisamment. L'hydratation est essentielle pour le bon fonctionnement de vos muscles. Avec un apport conséquent en protéines, boire régulièrement est important pour la fonction des reins.

3. 😴 Dormez bien. C’est pendant le sommeil que le corps entre en période de régénération et de récupération musculaire maximale. Assurez-vous de dormir un minimum de 7 h pour optimiser la construction musculaire. Et avec plus d’énergie, vos performances à l’entraînement n’en seront que meilleures.

4. 🏋️Travaillez avec intensité. Pour travailler l’hypertrophie musculaire, votre muscle doit être soumis à rude épreuve. Augmentez les charges et votre amplitude pour une tension mécanique importante et une construction de nouvelles fibrilles musculaires optimale.

5. ⏳ Soyez patient. Comme pour l’obtention de tout objectif, la prise de masse nécessite un peu de patience. Tenez-vous à votre programme et ne lâchez-rien : les résultats vont suivre.