Vous les avez sûrement déjà remarquées à la salle de sport ou lors d’entraînements intensifs : ces boissons colorées que certains sportifs préfèrent à l’eau sont bien souvent des mélanges de BCAA. Ces formules présentent de nombreux avantages et peuvent vous aider à optimiser vos performances pendant l’effort.
Mais qu’est-ce qu’un BCAA exactement ? Comment les consommer, quelle dose est la plus adaptée, et comment bien choisir la formule la plus adaptée à mes besoins ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent ici.
SOMMAIRE
1. Les BCAA, qu’est-ce que c’est ? 2. Pourquoi prendre des BCAA ? 3. Quand faut-il prendre des BCAA ? 4. Quelle quantité de BCAA prendre ? 5. Tout le monde peut-il en prendre ? 6. Quels types de BCAA et comment choisir ?1.Les BCAA, qu’est-ce que c’est ?
En anglais, BCAA signifie Branched-Chain Amino Acids - en français, les Acides Aminés Branchés.
Les acides aminés sont les blocs qui construisent les protéines. Il en existe 20, dont 9 essentiels que le corps ne fabrique pas et doit recevoir via l’alimentation. Ils permettent ensuite la création des 11 autres nécessaires au corps.
Les aliments complets comme les viandes, œufs, soja, quinoa contiennent ces 9 acides. Céréales et légumineuses en contiennent moins. Il est donc crucial d’en consommer en quantité suffisante chaque jour.
Les BCAA regroupent 3 de ces acides : leucine, isoleucine, valine, essentiels pour l’assimilation des protéines et la réduction de la fatigue intra et post-entraînement.
2.Pourquoi prendre des BCAA ?
Les 3 BCAA sont impliqués dans des fonctions physiologiques clés pour les sportifs :
- Création et récupération musculaire via la synthèse de sérotonine (hormone du bonheur).
- Utilisation du glucose sanguin pour éviter de puiser dans les réserves musculaires.
- Réduction des courbatures en régulant acide lactique et taux de sucre sanguin.
3.Quand prendre des BCAA ?
Les BCAA peuvent se consommer avant, pendant ou après une séance selon la formule.
Avant la séance : effet boost si enrichis en énergisants.
Pendant : lutte contre la fatigue, amélioration de l'endurance.
Après : récupération musculaire.
Et même les jours de repos si les apports protéiques sont faibles.
4.Quelle quantité de BCAA dois-je prendre ?
En général, 1 dose (cuillère doseuse) ou 1 à 2 gélules avant/pendant/après l'entraînement. Respectez toujours la posologie du produit.
Une dose quotidienne suffit : un excès est inutile, les acides en trop sont éliminés par les urines.
5.Est-ce que tout le monde peut prendre des BCAA ?
Les BCAA étant naturels, ils ne présentent aucune contre-indication. Ils conviennent à tous profils : sportif ou non.
Ils sont utiles aux sportifs pour la récupération et aux sédentaires pour éviter la perte de masse musculaire.
6.Quels types de BCAA existent et comment bien choisir ?
Les BCAA peuvent avoir différents ratios et contenir des vitamines ou minéraux pour un effet boosté.
Ex : BCAA 10:1:3 de Black Protein contient vitamine B6 + glutamine pour réduire la fatigue.
Harder 6:1:1 existe en poudre acidulée pour une prise agréable en séance.
